Člověk asi dělá zásadní chybu, že přestal věřit. Přestal věřit na kouzlo a moc bylin. Farmaceutický průmysl nás kolem dokola bombarduje reklamou, že jedině s chemií můžeme být zdravější a šťastnější. Na vše jsou dnes léky. Na hubnutí, na vysoký tlak, na zvýšený cholesterol. Jeden ovlivňuje druhý a my poslušně posloucháme a jako stádo ovcí každý den užíváme. Zdá se nám to prostě samozřejmé! Ale proč se nám stejně samozřejmé nezdá, vzít do ruky košík, nasbírat byliny a usušit si je na zimu? Proč je pro nás tak obtížné přijmout fakt, že by nám mohli pomoci? Je to jako se vším. Co je snadno dostupné, nám připadá jednodušší. Je lepší spolknout tabletu, než hodiny připravovat třeba bylinný sirup.
Zdraví má jméno pampeliška
Na jaře když vyrazí první mladé lístky, je pampeliška bezesporu bohatým zdrojem vitamínů. Zkuste mladé lístky přidávat do jakéhokoliv zeleninového salátu. Lehce nahořklá chuť obohatí nejen váš jídelníček, ale hlavně zimou vyčerpaný organismus. Nastartuje vás a dopřeje vašemu tělu potřebné živiny. Listy působí blahodárně nejen na naše ledviny, celkově očistnou kůru prodělá celé naše tělo i pleť. A to už stojí za to, sehnout se a utrhnout pár mladých zelených listů plných jarní síly!